2011. február 14., hétfő

Valentin nap...

Nem mindenben tetszettek az eddigi tortáim...
Most ennél a kis tortácskánál minden új.Új piskóta,vajas krém(meglepő,de fincsi),és csokimáz...
Az új tészta kezelhetőbb,jobb alakítani és formázni. A krém könnyű lett,kicsi rum azért van benne ;-),és a csokimáz is szépen terült.
Mielőtt a csoki rákerült volna, beraktam a fagyasztóba.10-15 perc után kellően kifagyott és ezután még szépen le lehet simítani..Utána jöhet a csoki,az is a fagyóba...Díszítés,és várakozás hogy átadhassam.....

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése